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Admin " sylvie"
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Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : france
Humeur : Un ami c'est une route ,un ennemi c'est un mur .
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 Sujet: repas pour bébés  Dim 16 Aoû - 17:18 |
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purée de carotte  des 4 mois:
1 grosse pomme de terre
2 pt carottes
1 branche de persil
1 pincée de sel
1 noisette de beurre
1/4 verre de lait
Mettre les legumes épluchés, lavés et coupés en morceaux, le sel et le persil ( riche en vitaC) ds une casserole d'eau froide ( ou a la vapeur) et laissez frémir pendant30 mn environ.
les légumes sont cuit sauf le persil.
Ajoutez le beurre et un peu de lait et mélanger le tout au robot moi je prefaire le moulin des gd mere
vous pouvez servir
Dernière édition par Admin " sylvie" le Dim 16 Aoû - 20:12, édité 2 fois
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Admin " sylvie"
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| Sujet: purée de courgette Dim 16 Aoû - 17:55 |
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a partir de 5 mois
1 courgette
1 grosse pomme de terre
2plucher les légumes et coupez-les en morceaux
Mettre le tout ds une assiette creuse avec un peu d'eau et un film plastique ( à percer) et
passer 10mn au micro ondes
un coupde mixer, une goutte d'huile d'olives ou de noix
puis servez
et hop! une recette expressss
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Admin " sylvie"
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| Sujet: purée de verdure Dim 16 Aoû - 18:03 |
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purée verte
A partir de 5 mois
100 gr de haricots vert FRAIS
1 branche de persil
1 jaune d'oeuf dur
10cl de lait
1 noisette de beurre
epluchez, laver et couper les legumes Attention sans le persil le tout ds une casserole d'eau froide ou vapeur
temps 25 mn
ensuite
egouttez-les et au mixer
ajouter persil et jaune d'oeuf dur
Ajouter beurre lait et bon appetit bebe
Dernière édition par Admin " sylvie" le Dim 16 Aoû - 20:17, édité 1 fois
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Admin " sylvie"
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| Sujet: purée de halloween Dim 16 Aoû - 20:16 |
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des 5 mois
1 pomme de terre
1 blanc poireau
1 tranche de potiron ou citrouille
faire dorer le potiron dans une peu de magarine.
couvrir d'eau et ajouter la pomme de terre
ainsi que le poreau
salez
laisser cuire 20 min
réduire en purée
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Admin " sylvie"
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| Sujet: Purée sucrée-salée Dim 16 Aoû - 20:22 |
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A partir de 5 mois
100 gr de courgette
60 gr de banane
quelque gouttes de citron
1 petite pincée de sel
coupez les deux extrimités de lacourgette et lavez-la soigneusement
( frotter pour enlever les poils)
sans l'éplucher, couper en morceaux
faite la cuire à la vapeur, environ 15 min
une fois cuite, passez-la au mixeur avec la banane (éplucher)
jusqu'a obtenir une purée onctueuse
ajouter alors un pincée de sel et quelque gouttes de citron
mélanger
et
A table
Dernière édition par Admin " sylvie" le Mar 18 Aoû - 9:51, édité 1 fois
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Admin " sylvie"
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| Sujet: purée de courge et jaune d'oeuf Lun 17 Aoû - 9:04 |
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A partir de 5 mois
140 gr de courge
1 oeuf dur ( dont vous ne donnerez que le jaune jusque 1 ans)
épluchez la courge, éliminez les fibres, les graines et bien sûr l'écorce
coupez-la en dés
cuire des dés de courge à la cocotte-minute
pendant ce temps
cuire l'oeuf dur
une fois les légumes cuit, égouter-les et ajoutez-y le jaune d'oeuf
puis ecrasez le tout
mettre une noix de beurre
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Admin " sylvie"
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| Sujet: purée de tapioca Mar 18 Aoû - 9:37 |
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A partir de 6 mois
purée de tapioca
25cl de lait
4 ou 5 cuil a soupe de semoule de tapioca
1 pincée de fromage rapé
1 noisette de beurre
portez le lait à ebullition.
incorporez-y la semoule en pluie touten fouettant énergiquement pendant 5 à 6 mn
arretez le feu, ajouter sel beurre et fromage et laissez refoirdir 2 minutes ds une assiette car c'est trés chaud
si vs trouvez que c'est trop pateux rajoutez 2 cuil à soupe de lait froid et fouettez le tout
vous pouvez servir
variante
ajouter un jaune d'oeuf en fin cuisson
remplacer 10 cl de lait par 100 gr de purée ou de jus légumes ( 1/2 pot)
remplacer le beurre par 1 kiri écrasé
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Admin " sylvie"
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| Sujet: delice de légumes Mar 18 Aoû - 9:42 |
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A partir de 6 mois
purée de légumes
1 courgette
1 aubergine
1 tomate
1/2 oignon
1 pincée de sel un peu d'huile d'olive
couper les légumes en dés et les faire bouillir dans l'eau avec une pincée de sel
une fois les légumes cuits,mixer letout et ajouter l'huile d'olive
servir
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Admin " sylvie"
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| Sujet: colcannon Mar 18 Aoû - 9:50 |
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A partir de 7 mois
plats irlandais ( colcannon)
1 grosse pommede terre
1 poireau
1 petit chou
1/2 oignon
1 noisette de beurre 1/2 cuil à soupe de crème fraîche
lavez épluchez et coupez en petits dés le poireau, la pomme de terre et l'oignon.
hachez grossierement le chou*déposez le tout dans une casserole, avec une petite quantité d'eau( les légumes doivent juste être recouverts)
et portez le tout à l'ébullition jusqu'a ce qu'ils soient tendres.
égouttez les alors et écrasez-les
Ajoutez le beurre et la créme fraîche et mélangez
vous pouvez servir cela avec du poisson ou poulet
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| Sujet: Re: repas pour bébés |
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