crochet et creation

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repas pour bébés

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Admin " sylvie"
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MessageSujet: repas pour bébés   Dim 16 Aoû - 17:18

purée de carotte grimace4 des 4 mois: grimace4

1 grosse pomme de terre
2 pt carottes
1 branche de persil
1 pincée de sel
1 noisette de beurre
1/4 verre de lait

Mettre les legumes épluchés, lavés et coupés en morceaux, le sel et le persil ( riche en vitaC) ds une casserole d'eau froide ( ou a la vapeur) et laissez frémir pendant30 mn environ.

les légumes sont cuit sauf le persil.

Ajoutez le beurre et un peu de lait et mélanger le tout au robot moi je prefaire le moulin des gd mere
vous pouvez servir


Dernière édition par Admin " sylvie" le Dim 16 Aoû - 20:12, édité 2 fois
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MessageSujet: purée de courgette   Dim 16 Aoû - 17:55

a partir de 5 mois
cheers
1 courgette
1 grosse pomme de terre

2plucher les légumes et coupez-les en morceaux
Mettre le tout ds une assiette creuse avec un peu d'eau et un film plastique ( à percer) et
passer 10mn au micro ondes

un coupde mixer, une goutte d'huile d'olives ou de noix

puis servez


et hop! une recette expressss
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MessageSujet: purée de verdure   Dim 16 Aoû - 18:03

purée verte

ligne

A partir de 5 mois

100 gr de haricots vert FRAIS
1 branche de persil
1 jaune d'oeuf dur
10cl de lait
1 noisette de beurre

epluchez, laver et couper les legumes Attention sans le persil le tout ds une casserole d'eau froide ou vapeur
temps 25 mn

ensuite

egouttez-les et au mixer

ajouter persil et jaune d'oeuf dur

Ajouter beurre lait et bon appetit bebe


Dernière édition par Admin " sylvie" le Dim 16 Aoû - 20:17, édité 1 fois
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MessageSujet: purée de halloween   Dim 16 Aoû - 20:16

des 5 mois

1 pomme de terre
1 blanc poireau
1 tranche de potiron ou citrouille
bariere
faire dorer le potiron dans une peu de magarine.
couvrir d'eau et ajouter la pomme de terre
ainsi que le poreau
salez
laisser cuire 20 min
réduire en purée
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MessageSujet: Purée sucrée-salée   Dim 16 Aoû - 20:22

A partir de 5 mois
100 gr de courgette
60 gr de banane
quelque gouttes de citron
1 petite pincée de sel
fffff
coupez les deux extrimités de lacourgette et lavez-la soigneusement
( frotter pour enlever les poils)
sans l'éplucher, couper en morceaux
faite la cuire à la vapeur, environ 15 min
une fois cuite, passez-la au mixeur avec la banane (éplucher)
jusqu'a obtenir une purée onctueuse
ajouter alors un pincée de sel et quelque gouttes de citron
mélanger
et
A table


Dernière édition par Admin " sylvie" le Mar 18 Aoû - 9:51, édité 1 fois
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MessageSujet: purée de courge et jaune d'oeuf   Lun 17 Aoû - 9:04

A partir de 5 mois

140 gr de courge
1 oeuf dur ( dont vous ne donnerez que le jaune jusque 1 ans)

épluchez la courge, éliminez les fibres, les graines et bien sûr l'écorce
coupez-la en dés
cuire des dés de courge à la cocotte-minute

pendant ce temps
cuire l'oeuf dur

une fois les légumes cuit, égouter-les et ajoutez-y le jaune d'oeuf
puis ecrasez le tout

mettre une noix de beurre
A table bébé
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MessageSujet: purée de tapioca   Mar 18 Aoû - 9:37

A partir de 6 mois
purée de tapioca

25cl de lait
4 ou 5 cuil a soupe de semoule de tapioca
1 pincée de fromage rapé
1 noisette de beurre

portez le lait à ebullition.
incorporez-y la semoule en pluie touten fouettant énergiquement pendant 5 à 6 mn
arretez le feu, ajouter sel beurre et fromage et laissez refoirdir 2 minutes ds une assiette car c'est trés chaud
si vs trouvez que c'est trop pateux rajoutez 2 cuil à soupe de lait froid et fouettez le tout
vous pouvez servir

variante
ajouter un jaune d'oeuf en fin cuisson
remplacer 10 cl de lait par 100 gr de purée ou de jus légumes ( 1/2 pot)
remplacer le beurre par 1 kiri écrasé
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MessageSujet: delice de légumes   Mar 18 Aoû - 9:42

A partir de 6 mois

purée de légumes
1 courgette
1 aubergine
1 tomate
1/2 oignon
1 pincée de sel un peu d'huile d'olive

couper les légumes en dés et les faire bouillir dans l'eau avec une pincée de sel
une fois les légumes cuits,mixer letout et ajouter l'huile d'olive
servir
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MessageSujet: colcannon   Mar 18 Aoû - 9:50

A partir de 7 mois

plats irlandais ( colcannon)

1 grosse pommede terre
1 poireau
1 petit chou
1/2 oignon
1 noisette de beurre 1/2 cuil à soupe de crème fraîche
ligne ligne
lavez épluchez et coupez en petits dés le poireau, la pomme de terre et l'oignon.
hachez grossierement le chou*déposez le tout dans une casserole, avec une petite quantité d'eau( les légumes doivent juste être recouverts)
et portez le tout à l'ébullition jusqu'a ce qu'ils soient tendres.
égouttez les alors et écrasez-les
Ajoutez le beurre et la créme fraîche et mélangez
vous pouvez servir cela avec du poisson ou poulet
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